Ikan Bawal Sweet Sour

Salam.. Selamat tengahari semua.. Hari ni terasa nak share resepi dengan korang lak. Hari ni aq masak Ikan Bawal Sweet Sour (lauk lain sayur lah..). Ni resepi style aq sendirik, so jangan la komplen kalau resepi kita tak sama ye? Hehehe..

Bahan-bahan:
1) Ikan Bawal - 3ekor
2) Bawang besar -2 biji (dipotong dadu)
3) Bawang putih -4 ulas( dipotong dadu)
4) Lada merah & hijau - 4 biji(dipotong dadu)
5) Halia 2inci (hiris)
6)Tomato - 1biji (dipotong dadu)
7) Cili kering (kisar)
8) Sos Cili / Tomato
9) Sos Tiram
10) Tepung Jagung (bancuh dengan sedikit air)

Cara goreng ikan bawal:
Sapukan serbuk kunyit, tepung jagung dan garam ke badan ikan bawal tu.. Sapu rata-rata taw... Pastu goreng pada api sederhana sampai garing...

Cara-cara buat kuahnya:
1. Mula-mula, tumiskan bawang besar, bawang putih, lada merah & hijau, halia..
2. Agak-agak dah naik bau tu, masukkan cili kering yang dah dikisar (agak2 korang la.. nak pedas letak lebih).. Tumis la sampai garing sikit cili keringnya...
3. Masukkan tomato yang dah dipotong dadu tu..
4. Masukkan sos cili, sos tomato  sos tiram secukupnya.. Kacau.. Ingat, api jangan kuat ye..
5. Masukkan bancuhan tepung jagung untuk memekatkan kuah.
6. Masukkan garam, gula  & serbuk perasa (kalau suka la).
7. Biarkan dia menggelegak sikit.. Pastu, masukkan ikan bawal yang dah digoreng mula-mula tadi. Kacau sampai sebati.. Dah siapppp....

Ni dia hasilnya....

Nampak sedap tak? Hehehe

Aq buat sekali jus oren untuk lunch arini.. Panas-panas camni sedap minum jus-jus ni.....

Selamat mencuba.....

Long Journey : Johor-Melaka-Johor

Salam.. Fuhh... Penatnye arini... Dah 2hari menghilangkan diri.. Aq gi melaka semalam hantar adik aq, Adam balik UiTM.. Tido satu malam kat sana.. Serius penat.. Pagi tadi bertolak dari Melaka pukul 10 pagi and sampai Kota Tinggi pukul 5.15petang.. Bape jam tu ek? Korang kira la sendiri.. Penat worrr... So, malam ni aq nak rehat cukup-cukup dulu... InsyaAllah, esok aq akan balas kunjungan korang ye... Tenkiu lah sebab datang jugak kat blog aq ni.. Takde durian nak bagi sebab kat Melaka tak nampak pun durian kat pokok.. Pelik je.. Kat Johor punya lah berlambak... Huhu...

Ok, tu je nak cerita malam ni.. Entry yang ringkas... So, selamat malam semua.. Hope that tomorrow will be a brighter day than today and yesterdays.... <3

notadurian: Buah tangan untuk korang... Durian takde, katak pun boleh la ek? Hijau jugak.. Hehehe...

Epy Burfday Untuk Diri Sendiri (Part 2)

Dah tengok Part 1 lom? Lau belom, scroll la ke bawah ye..

Yang ni buat kat rumah aq on 1st July 2010.. Buat together-gether dengan adik aq - Lisa & Hani..

Layan la gambar lagi sampai penat mata tu ye...

Kek kitorang...

Potong kek....

My dearest family...

Jom makan.....!!!

Burfday gurlz....

Hani...

Lisa...

Me.....

notadurian: Kek banyak lagi tu dalam peti ais.. Jom makan..!!!

Epy Burfday Untuk Diri Sendiri (Part 1)

Hehe.. Poyo giler tajuk entry ni.. Ok, ni nak share gambar-gambar masa celebration burfday aq.. Buat 2kali... Satu tu kira pre-burfday..Satu lagi buat after burfday...

Yang ni celebration pre-burfday (13 Jun).. Buat kat kampung aq kat Temerloh, Pahang... Celeb together with Atok, Farid, Eliza, Haziq & Cik Ida... (Sume yang lahir bulan Jun)

Layan dulu gambar yang kat kampung ni ehh..

Ni keknya.. Sape nak??

Ni makanan-makanan... Sedapnyerrr...

Bergambar dengan mama & auntie2...

Menjamu selera....

Pakcik baju oren tu yang sponsor kek...

Burfday kami...

notadurian: Taw ke burfday aq bile? 29 Jun laa... Sape nak bagi adiah boleh sms ON HADIAH & hantar ke 999... TQ ;P

Le Tour de Blog

Hoho.. Tepat jam 6.55 petang, Cik Durian telah melangsaikan hutang-hutang tour kat blog korang... Penat nih.. Nak tarik nafas jap.. Fuhhh!! Hehehe.. Lama jugak tour ni.. Nak kena jalan pakai jari.. Lau Le Tour de Langkawi tu leh gak nek beskal... Ok, malam ni Cik Durian akan post dua entry insyaAllah... Tunggu ye...

Letak muka sendirik aci tak?? Haha.. Takkan nak letak muka Encik Telor pulak.. ;P Jangan plak baling telur busuk kat sini ek... Hehe